Conserve e Sottoli
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Patè di sardellina dolce Gr. 90 3,70€
Pate’ di Sardellina dolce Gr. 90
La sardella è un prodotto tipico calabrese della provincia di Crotone, a base di salsa di bianchetti di piccolissima e/o media taglia e di peperoncino rosso dolce macinato in polvere.
Ingredienti: Sardina Pilchardus 51%, pepe rosso macinato dolce e piccante, acqua, olio extravergine di oliva, sale, semi di finocchio selvatico. Correttore di acidità: acido lattico. Antiossidante: acido ascorbico.
Pescato nel mare Mediterraneo con reti da traino.
1 disponibili
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LA ROMANTICA DI TROPEA ML. 314 5,00€
La Romantica di Tropea Ml. 314
Marmellata di cipolla rossa di Tropea IGP
Ingredienti: Cipolla rossa di Tropea, aceto balsamico, zucchero e spezie varie.
Prodotto senza glutine.
Prodotto lavorato artigianalmente a mano e senza alcun componente chimico.
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'Nduja di Spilinga Gr. 180 5,00€
‘Nduja di Spilinga gr 180
La ‘Nduja di Spilinga è il salume tipico Calabrese per eccellenza, che non si taglia ma si spalma.
Preparata con le parti grasse del maiale, con l’aggiunta del peperoncino piccante calabrese e del sale, è insaccata nel budello cieco (orba) per poi essere affumicata.
Si consuma spalmandola su fette di pane abbrustolito, meglio se ancora calde, o utilizzata come soffritto per la base di un ragù o di un sugo di pomodoro, con aglio; può essere usata per guarnire la pizza, prima degli altri condimenti se cruda, oppure appena sfornata; si può consumare su fettine di formaggi semi-stagionati o può entrare nella composizione di frittate.
Ingredienti: Carne suina, sale, peperoncino calabrese, olio di semi di girasole.
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INVOLTINI DI POMODORI SECCHI CON TONNO ML. 314 5,00€
Involtini di Pomodori Secchi con Tonno Ml. 314
Ingredienti: Pomodori di Calabria, tonno, spezie varie, olio di semi d’oliva.
Prodotto senza glutine.
Prodotto lavorato artigianalmente a mano e senza alcun componente chimico.
9 disponibili
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MELANZANE A FILETTI COME DA TRADIZIONE CALABRA ML 314 5,00€
Melanzane a filetti come da tradizione Calabra Ml. 314
Ingredienti: Melanzane, spezie varie, olio extravergine d’oliva.
Prodotto senza glutine.
Prodotto lavorato artigianalmente a mano e senza alcun componente chimico.
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Salsa di pomodoro Gr. 680 2,00€ – 18,00€
Salsa di pomodoro Gr. 680 a bottiglia.
Salsa di pomodoro San Marzano coltivato in Calabria.
Ingredienti: Pomodori 99,5 %, sale iodato marino 0,5 %.
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CIPOLLA DI TROPEA A FILETTI ML 212 4,00€
Cipolla di Tropea a filetti Ml. 212
Ingredienti: cipolla rossa di Tropea, olio di semi di girasole.
Prodotto senza glutine.
Prodotto lavorato artigianalmente a mano e senza alcun componente chimico.
4 disponibili
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BOMBA CALABRA DEL TROPICAL ML. 314 5,00€
Bomba calabra del tropical Ml. 314
Ingredienti: Peperoncino calabrese, olio extravergine d’oliva.
Prodotto senza glutine.
Prodotto lavorato artigianalmente a mano e senza alcun componente chimico.
2 disponibili
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LA ROMANTICA DI TROPEA ML. 212 4,00€
La Romantica di Tropea Ml. 212
Marmellata di cipolla rossa di Tropea IGP
Ingredienti: Cipolla rossa di Tropea, aceto balsamico, zucchero e spezie varie.
Prodotto senza glutine.
Prodotto lavorato artigianalmente a mano e senza alcun componente chimico.
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CIPOLLA DI TROPEA A FILETTI ML 314 5,00€
Cipolla di Tropea a filetti Ml. 314
Ingredienti: cipolla rossa di Tropea, olio di semi di girasole.
Prodotto senza glutine.
Prodotto lavorato artigianalmente a mano e senza alcun componente chimico.
5 disponibili
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Cipolla rossa in olio a filetti Ml. 314 4,00€
Cipolle rosse in olio Ml. 314
Ingredienti: Cipolle rosse 63%, olio di oliva vergine, olio di girasole in proporzione variabile, aceto di vino, origano, sale.
13 disponibili
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Passata di pomodoro datterino Gr. 360 2,70€
Passata di pomodoro datterino giallo Gr. 360
Ingredienti: Pomodoro datterino giallo.
Origine pomodoro: Italia.
18 disponibili
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SALATURI CALABRESE ML. 314 5,00€
Salaturi calabrese Ml. 314
Ingredienti: peperone tondo, olive, melanzane con buccia, pomodoro verde, aglio, peperoncino, olio extravergine d’oliva.
Prodotto senza glutine.
Prodotto lavorato artigianalmente a mano e senza alcun componente chimico.
3 disponibili
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INVOLTINI DI MELANZANE CON POMODORI SECCHI E TONNO ML 212 4,00€
Involtini di melanzane con pomodori secchi e tonno del Mediterraneo ml 212
Ingredienti: melanzane, pomodori secchi, tonno, spezie varie, olio extravergine d’oliva.
Prodotto senza glutine.
Prodotto lavorato artigianalmente a mano e senza alcun componente chimico.
4 disponibili
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CIPOLLA DI TROPEA A FILETTI ML 1000 10,00€
Cipolla di Tropea a filetti ml 1000
Ingredienti: cipolla rossa di Tropea, olio d’oliva, spezie varie.
Prodotto senza glutine.
Prodotto lavorato artigianalmente a mano e senza alcun componente chimico.
4 disponibili
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CIPOLLA DI TROPEA IN AGRODOLCE ML 580 8,00€
Cipolla di Tropea in agrodolce Ml. 580
Ingredienti: Cipolla rossa di Tropea, sale, zucchero, aceto.
Prodotto senza glutine.
Prodotto lavorato artigianalmente a mano e senza alcun componente chimico.
8 disponibili
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Sugo pronto alla cipolla Gr. 320 2,50€
Sugo pronto alla cipolla Gr. 320
Sugo pronto con pomodori datterini e cipolle rosse calabresi.
Ingredienti: Passata di pomodoro 88,5%, Cipolla di Tropea IGP 7%, olio extravergine di oliva 3%, sale 1,5%.
31 disponibili
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CIPOLLA DI TROPEA IN AGRODOLCE ML 314 5,00€
Cipolla di Tropea in agrodolce Ml. 314
Ingredienti: Cipolla rossa di Tropea, sale, zucchero, aceto.
Prodotto senza glutine.
Prodotto lavorato artigianalmente a mano e senza alcun componente chimico.
8 disponibili
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Zucchine in olio Ml. 314 4,00€
Zucchine in Olio Ml. 314
Ideale per: Antipasti, contorni, sulla pizza.
Ingredienti: Zucchine 63%, olio di oliva vergine, olio di girasole in proporzione variabile, aceto di vino, aglio, sale, origano.
3 disponibili
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Pomodori pelati al sugo Gr. 550 2,50€
Pomodori pelati al sugo Gr. 550
Ingredienti: Pomodori (pomodori passati 64%, pomodori pelati 36%).
29 disponibili
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Filetti di tonno con cuori di carciofi Gr. 200 4,00€
Filetti di tonno con cuori di carciofi Gr. 200
I saporiti filetti di tonno, combinati a deliziosi cuori di carciofo inventano un perfetto condimento per un piatto di pasta, o per uno stuzzicante aperitivo fresco.
I filetti di Tonno sono di qualità pregiata “Yellowfin”, lavorati completamento a mano in Italia. I filetti sono cotti al vapore e sono accuratamente selezionati uno ad uno per poi essere messi nei vasetti a mano e lasciati a stagionare per lungo tempo.
2 disponibili
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Patè di Sardellina piccante e 'Nduja Gr. 90 3,70€
Patè di Sardellina Piccante e Nduja Gr. 90
Patè di Sardellina Piccante con aggiunta di ‘Nduja di Spilinga, dalla consistenza cremosa e spalmabile, dal profumo intenso.
13 disponibili
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Capriccio di pesce piccante Gr. 190 5,30€
Capriccio di pesce piccante Gr. 190
Il capriccio di pesce piccante, conosciuto anche come sardella o rosamarina, è un preparato a base di neonata di pesce (o pesce ghiaccio) e peperoncino piccante calabrese. Fenomenale sui crostini e con il caciocavallo, viene utilizzato anche per insaporire primi piatti a base di pesce.
Ingredienti: Pesce ghiaccio 40 %, peperone dolce, olio di semi di girasole, sale, peperoncino piccante.
6 disponibili
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Patè di Sardellina piccante e cipolla Gr. 90 3,70€
Pate’ di Sardellina Piccante e cipolle rosse di Tropea Gr. 90
Patè di Sardellina Piccante con aggiunta di Cipolla Rossa di Tropea IGP, dalla consistenza cremosa e spalmabile, dal profumo intenso.
16 disponibili
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Filetti di tonno con 'Nduja Gr. 200 4,00€
Filetti Di Tonno Con ‘Nduja Calabrese all’olio d’oliva Gr. 200
La ‘Nduja è un prodotto tipico calabrese composto da un trito di carni suine aromatizzate al peperoncino piccante.
Unita alla delicatezza dei Filetti di Tonno, rende questa specialità un condimento ideale per la pasta o uno sfizioso aperitivo.2 disponibili
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OLIVE CASERECCE ML. 580 8,00€
Olive caserecce Ml. 580
Ingredienti: Olive, finocchietto selvatico, aglio, olio extravergine d’oliva.
Prodotto senza glutine.
Prodotto lavorato artigianalmente a mano e senza alcun componente chimico.
2 disponibili
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Capriccio di pesce piccante Gr. 90 3,50€
Capriccio di Pesce piccante Gr. 90
Il capriccio di pesce piccante, conosciuto anche come sardella o rosamarina, è un preparato a base di neonata di pesce (o pesce ghiaccio) e peperoncino piccante calabrese. Fenomenale sui crostini e con il caciocavallo, viene utilizzato anche per insaporire primi piatti a base di pesce.
Ingredienti: Pesce ghiaccio 40 %, peperone dolce, olio di semi di girasole, sale, peperoncino piccante.
20 disponibili
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PEPERONCINI ALLA VEGETARIANA ML. 314 5,00€
Peperoncini alla vegetariana Ml. 314
Ingredienti: Peperoncini di Calabria, melanzane, zucchine, pomodori secchi, olio extravergine d’oliva.
Prodotto senza glutine.
Prodotto lavorato artigianalmente a mano e senza alcun componente chimico
3 disponibili
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Passata di pomodoro datterino Gr. 320 2,00€
Passata di pomodoro datterino Gr. 320
Ingredienti: Pomodori 99,5 %, sale iodato marino 0,5%.
36 disponibili
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MELANZANE A FILETTI COME DA TRADIZIONE CALABRA ML 580 8,00€
Melanzane a filetti come da tradizione Calabra Ml. 580
Ingredienti: Melanzane, spezie varie, olio extravergine d’oliva.
Prodotto senza glutine.
Prodotto lavorato artigianalmente a mano e senza alcun componente chimico.
4 disponibili
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Filetti di tonno Gr. 200 5,00€
Filetti di tonno Gr. 200
Filetti di tonno Yellowfin all’Olio di Oliva, teneri e dal sapore unico e delicato, rigorosamente selezionati e stivati a mano.
Prodotto lavorato completamente in Italia, nello stabilimento di Maierato, seguendo l’antica tradizione e l’arte dei Maestri Tonnieri.
15 disponibili
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Filetti di tonno Gr. 150 5,60€
Filetti di tonno con olio biologico Gr. 150
Per soddisfare il crescente interesse dei consumatori verso prodotti sani e naturali, l’azienda propone i Filetti di Tonno in olio extravergine di oliva proveniente da agricoltura biologica, che non utilizza prodotti chimici di sintesi e OGM.
Per la produzione dei Filetti utilizziamo esclusivamente tonno Yellowfin intero, cotto e pulito in Italia ed invasettato ancora a mano.
L’indiscussa qualità dei Filetti incontra la “preziosità” dell’alimento mediterraneo per eccellenza, l’olio extravergine di oliva.
Ne deriva così un prodotto genuino, gustoso, dalle ottime qualità nutrizionali, particolarmente adatto a chi predilige un’alimentazione salutista, ai bambini o a quanti semplicemente amano un gusto intenso e ricercato.
2 disponibili
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Pesciolini pepati piccanti Gr. 90 3,50€
Pesciolini pepati piccanti Gr. 90
Pesciolini pepati piccanti o sardella è un prodotto tipico calabrese della provincia di Crotone, a base di salsa di bianchetti di piccolissima e/o media taglia e di peperoncino rosso piccante macinato in polvere.
3 disponibili
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Pesciolini pepati dolci Gr. 90 3,50€
Pesciolini pepati dolci Gr. 90
Pesciolini pepati dolci o sardella è un prodotto tipico calabrese della provincia di Crotone, a base di salsa di bianchetti di piccolissima e/o media taglia e di peperoncino rosso dolce macinato in polvere.
4 disponibili
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Patè di Sardellina e pomodori secchi Gr. 90 3,70€
Patè di Sardellina Piccante e pomodori secchi Gr. 90
Patè di Sardellina Piccante con aggiunta di Pomodori Secchi, dalla consistenza cremosa e spalmabile, dal profumo intenso
15 disponibili
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AGLIO ALLA CALABRESE ML. 314 7,00€
Aglio alla Calabrese Ml. 314
Ingredienti: Aglio, origano, peperoncino, olio extravergine d’oliva.
Prodotto senza glutine.
Prodotto lavorato artigianalmente a mano e senza alcun componente chimico.