Alici piccanti Gr. 170
5,00€
Alici Piccanti Gr. 170
Le Alici rappresentano uno dei prodotti cardine della tradizione calabrese: alici intere, selezionate e stagionate sotto sale come vuole la tradizione, abbinate all’olio di semi di girasole e al peperoncino.
Ingredienti: Alici salate 59 %, olio di semi di girasole 40 %, peperoncino 1 %.
Catturato con reti da circuizione “Lampara”.
8 disponibili
Alici Piccanti Gr. 170
Le Alici rappresentano uno dei prodotti cardine della tradizione calabrese: alici intere, selezionate e stagionate sotto sale come vuole la tradizione, abbinate all’olio di semi di girasole e al peperoncino.
Ingredienti: Alici salate 59 %, olio di semi di girasole 40 %, peperoncino 1 %.
Catturato con reti da circuizione “Lampara”.
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Ingredienti: Zucchine, pomodori secchi, sarde di Calabria, spezie varie, olio extravergine d’oliva.
Prodotto senza glutine.
Prodotto lavorato artigianalmente a mano e senza alcun componente chimico.
5 disponibili
Cipolle rosse in olio Ml. 314
Ingredienti: Cipolle rosse 63%, olio di oliva vergine, olio di girasole in proporzione variabile, aceto di vino, origano, sale.
13 disponibili
Filetti di tonno con olio biologico Gr. 150
Per soddisfare il crescente interesse dei consumatori verso prodotti sani e naturali, l’azienda propone i Filetti di Tonno in olio extravergine di oliva proveniente da agricoltura biologica, che non utilizza prodotti chimici di sintesi e OGM.
Per la produzione dei Filetti utilizziamo esclusivamente tonno Yellowfin intero, cotto e pulito in Italia ed invasettato ancora a mano.
L’indiscussa qualità dei Filetti incontra la “preziosità” dell’alimento mediterraneo per eccellenza, l’olio extravergine di oliva.
Ne deriva così un prodotto genuino, gustoso, dalle ottime qualità nutrizionali, particolarmente adatto a chi predilige un’alimentazione salutista, ai bambini o a quanti semplicemente amano un gusto intenso e ricercato.
2 disponibili
Filetti di tonno Gr. 200
Filetti di tonno Yellowfin all’Olio di Oliva, teneri e dal sapore unico e delicato, rigorosamente selezionati e stivati a mano.
Prodotto lavorato completamente in Italia, nello stabilimento di Maierato, seguendo l’antica tradizione e l’arte dei Maestri Tonnieri.
15 disponibili
Pate’ di Sardellina dolce Gr. 90
La sardella è un prodotto tipico calabrese della provincia di Crotone, a base di salsa di bianchetti di piccolissima e/o media taglia e di peperoncino rosso dolce macinato in polvere.
Ingredienti: Sardina Pilchardus 51%, pepe rosso macinato dolce e piccante, acqua, olio extravergine di oliva, sale, semi di finocchio selvatico. Correttore di acidità: acido lattico. Antiossidante: acido ascorbico.
Pescato nel mare Mediterraneo con reti da traino.
1 disponibili
Filetti di tonno all’olio di oliva Gr. 550
Per produrre i Filetti di Tonno all’olio Riserva Oro, da oltre 100 anni Callipo sceglie il tonno della qualità più pregiata e lo lavora completamente in Italia (nello stabilimento di Maierato) in tutte le sue fasi, seguendo una tradizione secolare.
Dopo aver cotto il tonno a vapore, vengono scelti ad uno ad uno i filetti migliori che vengono invasettati ancora a mano, seguendo rigide norme di igiene e sicurezza alimentare.
Segue una lunga stagionatura, che garantisce quel sapore intenso ed inimitabile.
3 disponibili