BORSCI S.MARZANO CL.70

14,00

San Marzano è un elisir versatile, che ben si adatta a diverse preparazioni: liscio è ottimo come digestivo, long drink diventa un aperitivo e una bibita dissetante e, unito a caffè e gelato, ne esalta il gusto.

Della ricetta di questo liquore non si sa molto. Si sa solo che si ottiene per infusione di alcune erbe e spezie nell’alcool. Borsci Elisir S. Marzano ha un gusto inimitabile, nè dolce nè amaro e un intenso e variegato profumo. La parola “elisir” rinvia a epoche lontane. Elisir significa “pietra filosofale” e alludeva in origine a un composto chimico che applicato ai metalli avrebbe dovuto magicamente trasformarli in oro zecchino. Le capacità straordinarie che il termine “elisir” evoca, lo hanno reso sinonimo, nei tempi più recenti, di prodotti aventi eccezionali proprietà curative, in grado prodigiosamente di regalare all’uomo un sogno: una vita lunga e salubre.

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Storia

Borsci San Marzano è un liquore amaro italiano storico proveniente da un’antica ricetta orientale rilevata da Giuseppe Borsci dai propri antenati del Caucaso. Il liquore viene quindi storicamente prodotto in Puglia, a San Marzano, nella zona di Taranto.

Metodo di produzione

Borsci San Marzano viene prodotto attraverso l’infusione di erbe secondo un antica ricetta orientale.

Utilizzo

Borsci San Marzano è perfetto come after-dinner o digestivo.

Bosci San Marzano è ideale anche con gelato, dolci, nel caffé o sorprendente anche in alcuni cocktails e mixology.

Note di degustazione

Borsci San Marzano ha un colore mogano scuro, consistenza cremosa. Al naso spezie e aromi derivanti dalla materia prima. Avvolgente in bocca, con finale amaro.

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