GIARDINIERA DI CALABRIA ML 580
8,00€
Giardiniera di Calabria Ml. 580
Ingredienti: melanzane, zucchine, peperoni, carote, spezie varie, olio extravergine d’oliva.
Prodotto senza glutine. Prodotto lavorato artigianalmente a mano e senza alcun componente chimico.
4 disponibili
Giardiniera di Calabria Ml. 580
Ingredienti: melanzane, zucchine, peperoni, carote, spezie varie, olio extravergine d’oliva.
Prodotto senza glutine. Prodotto lavorato artigianalmente a mano e senza alcun componente chimico.
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Cipolle rosse in olio Ml. 314
Ingredienti: Cipolle rosse 63%, olio di oliva vergine, olio di girasole in proporzione variabile, aceto di vino, origano, sale.
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Tranci di tonno pinna gialla Gr. 620
Pregiato tonno Yellowfin, caratterizzato dalla tenerezza, dal colore rosa e dal sapore unico e delicato delle sue carni.
La lavorazione avviene completamente in Italia, nello stabilimento di Maierato, dove, con cura e attenzione, viene seguita l’antica tradizione e arte dei Maestri Tonnieri che permette di ottenere un prodotto dal sapore ineguagliabile
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Filetti di tonno con olio biologico Gr. 150
Per soddisfare il crescente interesse dei consumatori verso prodotti sani e naturali, l’azienda propone i Filetti di Tonno in olio extravergine di oliva proveniente da agricoltura biologica, che non utilizza prodotti chimici di sintesi e OGM.
Per la produzione dei Filetti utilizziamo esclusivamente tonno Yellowfin intero, cotto e pulito in Italia ed invasettato ancora a mano.
L’indiscussa qualità dei Filetti incontra la “preziosità” dell’alimento mediterraneo per eccellenza, l’olio extravergine di oliva.
Ne deriva così un prodotto genuino, gustoso, dalle ottime qualità nutrizionali, particolarmente adatto a chi predilige un’alimentazione salutista, ai bambini o a quanti semplicemente amano un gusto intenso e ricercato.
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Filetti di tonno all’olio di oliva Gr. 550
Per produrre i Filetti di Tonno all’olio Riserva Oro, da oltre 100 anni Callipo sceglie il tonno della qualità più pregiata e lo lavora completamente in Italia (nello stabilimento di Maierato) in tutte le sue fasi, seguendo una tradizione secolare.
Dopo aver cotto il tonno a vapore, vengono scelti ad uno ad uno i filetti migliori che vengono invasettati ancora a mano, seguendo rigide norme di igiene e sicurezza alimentare.
Segue una lunga stagionatura, che garantisce quel sapore intenso ed inimitabile.
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‘Nduja di Spilinga gr 180
La ‘Nduja di Spilinga è il salume tipico Calabrese per eccellenza, che non si taglia ma si spalma.
Preparata con le parti grasse del maiale, con l’aggiunta del peperoncino piccante calabrese e del sale, è insaccata nel budello cieco (orba) per poi essere affumicata.
Si consuma spalmandola su fette di pane abbrustolito, meglio se ancora calde, o utilizzata come soffritto per la base di un ragù o di un sugo di pomodoro, con aglio; può essere usata per guarnire la pizza, prima degli altri condimenti se cruda, oppure appena sfornata; si può consumare su fettine di formaggi semi-stagionati o può entrare nella composizione di frittate.
Ingredienti: Carne suina, sale, peperoncino calabrese, olio di semi di girasole.
Filetti di tonno con cuori di carciofi Gr. 200
I saporiti filetti di tonno, combinati a deliziosi cuori di carciofo inventano un perfetto condimento per un piatto di pasta, o per uno stuzzicante aperitivo fresco.
I filetti di Tonno sono di qualità pregiata “Yellowfin”, lavorati completamento a mano in Italia. I filetti sono cotti al vapore e sono accuratamente selezionati uno ad uno per poi essere messi nei vasetti a mano e lasciati a stagionare per lungo tempo.
2 disponibili