KALABRA APA CL. 75
15,00€
Kalabra Apa Cl. 75
La Kalabra Apa è una birra ad alta fermentazione, ispirata alla reinassance, birra americana, prodotta con metodo artigianale.
Alla fermentazione in tank segue una rifermentazione in bottiglia a temperatura controllata per affinare il gusto e l’aroma.
Di colore ambrato, leggermente opalescente, è caratterizzata da un apiacevole complessità aromatica conferitale dalle fresche note erbacee.
Ingredienti: Acqua, malti d’orzo (UE), luppoli, lievito.
Contiene glutine.
Abbinamenti consigliati:
Aperitivi, primi piatti delicati, verdure, risotti bianchi, primi di pesce, carni bianche, formaggi freschi, dessert agli agrumi.
Kalabra Apa Cl. 75
La Kalabra Apa è una birra ad alta fermentazione, ispirata alla reinassance, birra americana, prodotta con metodo artigianale.
Alla fermentazione in tank segue una rifermentazione in bottiglia a temperatura controllata per affinare il gusto e l’aroma.
Di colore ambrato, leggermente opalescente, è caratterizzata da un apiacevole complessità aromatica conferitale dalle fresche note erbacee.
Ingredienti: Acqua, malti d’orzo (UE), luppoli, lievito.
Contiene glutine.
Abbinamenti consigliati:
Aperitivi, primi piatti delicati, verdure, risotti bianchi, primi di pesce, carni bianche, formaggi freschi, dessert agli agrumi.
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Kalabra Bergamotto Cl. 33
La Kalabra Blanche al Bergamotto è una birra ad alta fermentazione, d’ispirazione belga, prodotta con metodo artigianale: non filtrata, non pastorizzata, priva di additivi, naturale al 100%.
Alla fermentazione in tank segue una rifermentazione in bottiglia a temperatura controllata per affinare il gusto e l’aroma.
Presenta una schiuma bianca, cremosa e persistente. Caratterizzata da un fresco bouquet speziato ed agrumato, di coriandolo e scorza di bergamotto.
Ingredienti: Acqua, malti d’orzo (UE), luppoli, lievito, coriandolo scorza di bergamotto.
Contiene glutine.
Abbinamenti consigliati:
Aperitivi, primi piatti delicati, verdure, risotti bianchi, primi di pesce, carni bianche, formaggi freschi, dessert agli agrumi.
Amaro con distillato di birra Cl. 70
La collaborazione tra Birra Kalabra e Birrificio Civale che con sapiente miscelazione del distillato di birra ” Beer soul” ed infusi di botaniche, luppoli americani e liquirizia di Calabria ha dato vita a questo amaro unico nel suo genere.
Ingredienti: Liquore a base di soluzione idroalcolica, distillato di birra ( Beer Soul), zucchero (15%), infusi e aromi naturali, infusi di luppoli e di liquirizia di Calabria.
Kalabra Black Ipa Cl. 33
La Kalabra Black Ipa è una birra ad alta fermentazione, ispirata alle Cascadian Dark Ale americane, prodotta con metodo artigianale. Alla fermentazione in tank segue una rifermentazione in bottiglia a temperatura controllata per affinare il gusto e l’aroma.
Dal corpo medio e vellutato emergono note tostate e sentori di liquirizia a cui segue un finale secco ed un avvolgente retrogusto amaro.
Ingredienti: Acqua, malti d’orzo (UE), luppoli, lievito, Liquirizia di Calabria Bio.
Contiene glutine.
Abbinamenti consigliati: aperitivi, salumi e formaggi, barbecue di carne e pesce, dessert, ottima se abbinata a se stessa.
Trupiana Pils Cl. 33
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppoli, zucchero, lievito
La Kalabra Blonde è una birra ad alta fermentazione di ispirazione belga, prodotta con metodo artigianale.
Alla fermentazione in tank segue una rifermentazione in bottiglia per affinarne gusto e aroma.
Colore dorato, schiuma cremosa, e persistente, gusto rotondo con lievi note speziate e con un leggero sentore amaro (dato dal luppolo) nel finale.
Ingredienti: Acqua, malti d’orzo (UE), luppoli, lievito.
Contiene glutine.
Abbinamenti consigliati:
Aperitivi, primi piatti delicati, verdure, risotti bianchi, primi di pesce, carni bianche, formaggi freschi, dessert agli agrumi.
Kalabra Blanche al Bergamotto Cl. 75
La Kalabra Blanche al Bergamotto è una birra ad alta fermentazione, d’ispirazione belga, prodotta con metodo artigianale: non filtrata, non pastorizzata, priva di additivi, naturale al 100%.
Alla fermentazione in tank segue una rifermentazione in bottiglia a temperatura controllata per affinare il gusto e l’aroma.
Presenta una schiuma bianca, cremosa e persistente. Caratterizzata da un fresco bouquet speziato ed agrumato, di coriandolo e scorza di bergamotto.
Ingredienti: Acqua, malti d’orzo (UE), luppoli, lievito, bergamotto.
Contiene glutine.
Abbinamenti consigliati:
Aperitivi, primi piatti delicati, verdure, risotti bianchi, primi di pesce, carni bianche, formaggi freschi, dessert agli agrumi.
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