LATTINA OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA L. 5
45,00€
Lattina di olio extravergine di oliva lt. 5
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Condimento all’Origano Cl. 25
Ingredienti: Olio vergine di oliva 95 %, origano 5 %.
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Condimento al Crusco Cl. 25
Ingredienti: Olio vergine di oliva 95 %, peperone crusco secco dolce 5 %.
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‘Nduja di Spilinga gr 180
La ‘Nduja di Spilinga è il salume tipico Calabrese per eccellenza, che non si taglia ma si spalma.
Preparata con le parti grasse del maiale, con l’aggiunta del peperoncino piccante calabrese e del sale, è insaccata nel budello cieco (orba) per poi essere affumicata.
Si consuma spalmandola su fette di pane abbrustolito, meglio se ancora calde, o utilizzata come soffritto per la base di un ragù o di un sugo di pomodoro, con aglio; può essere usata per guarnire la pizza, prima degli altri condimenti se cruda, oppure appena sfornata; si può consumare su fettine di formaggi semi-stagionati o può entrare nella composizione di frittate.
Ingredienti: Carne suina, sale, peperoncino calabrese, olio di semi di girasole.
Condimento all’Origano Cl. 25
Ingredienti: Olio vergine di oliva 95 %, origano 5 %.
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Condimento al Basilico Cl. 25
L’olio aromatizzato al basilico è ottimo per condire insalate, capresi, mozzarella e tutti i piatti a base di pomodori cotti o crudi.
Ingredienti: Olio vergine di oliva 97 %, basilico 3 %.
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