Marmellata di Arance al Miele Gr. 240
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Marmellata di arance al miele Gr. 240
La particolarità di tale marmellata è la leggerezza dovuta alla sostituzione dello zucchero con il miele. Ideale per essere accompagnato su formaggi vaccini sia freschi che stagionati.
Ingredienti: arance con scorzetta (5% scorzetta), miele. Addensante: pectina.
10 disponibili
Marmellata di arance al miele Gr. 240
La particolarità di tale marmellata è la leggerezza dovuta alla sostituzione dello zucchero con il miele. Ideale per essere accompagnato su formaggi vaccini sia freschi che stagionati.
Ingredienti: arance con scorzetta (5% scorzetta), miele. Addensante: pectina.
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Miele di Castagno Gr. 250
Questo miele è ottenuto dai fiori di castagno. Ha un colore scuro e un sapore molto complesso e aromatico. Rispetto agli altri mieli, al gusto risulta lievemente amaro.
È ricco di importanti proprietà nutritive come vitamine B e C, di sali minerali come potassio e manganese, ferro e calcio. Inoltre, ha proprietà antibatteriche, antiossidanti (contiene molto acido fenolico) e antinfiammatorie.
Ottimo per colazioni, merende, per accompagnare i formaggi più sapidi e come sostitutivo dello zucchero.
20 disponibili
Marmellata di agrumi misti al Bergamotto Gr. 240
Composta da tre agrumi calabresi più apprezzati che sono l’Arancia, il Mandarino e dal Bergamotto. Quest’ultimo come sappiamo è un agrume simbolo della Calabria dove trova le condizioni climatiche-ambientali ideali per la produzione di frutti dalle proprietà antibatteriche, antistress antinfiammatorie, anticolesterolo, anticaduta dei capelli e antiforfora.
Ingredienti: Bergamotto 34% , arance 33%, mandarini 33%, scorzetta della frutta 5%, zucchero . Addensante: pectina.
6 disponibili
Confettura extra di limoni con canditi di zenzero biologica Gr. 280
Ingredienti: Zucchero d’uva*, limoni*(45%), canditi di zenzero*(10%), gelificante: farina di semi di carrube*, antiossidante. Acido L-ascorbico.
*Biologico
Marmellata di Mandarino Tardivo Gr. 220
questo mandarino si presta sia ad essere consumato che fresco, che alla realizzazione di marmellate, gelati e granite.
Il frutto possiede una buccia sottile ed una polpa rosso chiaro, dolce dal gradevole profumo.
Ingredienti: Mandarino tardivo, zucchero, succo di limone, gelificante: pectina.
Miele di Arancio Gr. 260
Il suo aroma è molto intenso, il profumo dei fiori di arancio si avverte nettamente, fresco, intenso e molto dolce, nel tempo però può cambiare, assumendo note più fruttate e mature. Altamente zuccheroso nel sapore, con una fragranza molto persistente.
Ingredienti: Miele di Arancio, prodotto non pastorizzato
La cristallizzazione del miele è indice di qualità
Marmellata di Bergamotto Gr. 220
Ingredienti: Polpa di Bergamotto di Reggio Calabria, zucchero, pectina, antiossidanti: acido ascorbico.
La marmellata di bergamotto è un prodotto ed una ricetta tipicamente calabrese, poiché tale frutto è presente esclusivamente come l’annona solo nella fascia costiera di Reggio Calabria.