Nerone Formaggio Pecorino Gr. 700/900
14,40€
Nerone formaggio Pecorino Gr. 700/900
Pecorino semi stagionato con stagionatura di almeno 4 mesi; formaggio da tavola dal gusto deciso e pronunciato. Pasta bianca, leggermente occhiato con crosta nera.
Ingredienti: Latte di pecora pastorizzato, caglio, sale.
1 disponibili
Nerone formaggio Pecorino Gr. 700/900
Pecorino semi stagionato con stagionatura di almeno 4 mesi; formaggio da tavola dal gusto deciso e pronunciato. Pasta bianca, leggermente occhiato con crosta nera.
Ingredienti: Latte di pecora pastorizzato, caglio, sale.
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Scamorza affumicata Gr. 500/700
Scamorza ottenuta dalla filatura di solo latte vaccino calabrese, raccolto e lavorato entro poche ora dalla mungitura.
Formaggio a pasta bianca dolce. E’ un prodotto da tavola ottimo anche come ingrediente in cucina. Affumicatura eseguita con trucioli di faggio ecologico.
Ingredienti: Latte intero pastorizzato di vacca, sale, caglio e fermenti lattici.
2 disponibili
Formaggio Caprino Tenero di Cariati Gr. 400/500
“Tenero di Cariati” è il nome di questo nostro formaggio caprino in onore del nostro territorio. Questo formaggio artigianale si presenta con un gusto molto delicato; un prodotto ad alta digeribilità ideale per essere assaporato con mostarde.
Ingredienti: 100 % latte di capra pastorizzato, caglio, fermenti lattici e sale.
1 disponibili
Formaggio Capriccante Gr. 400/500
Capriccante è un formaggio a pasta morbida con scaglie di peperoncino tipico calabrese.
Questo formaggio caprino si presenta piccante al gusto, ideale da abbinare con altri pasti negli aperitivi o negli antipasti.
Ingredienti: 100 % latte di capra pastorizzato, fermenti lattici, caglio, sale e peperoncino.
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‘Ndujaro Pecorino fresco con ‘Nduja Kg. 1,1/1,3
Formaggio di pecora fresco con l’aggiunta di ‘nduja calabrese.
Ingredienti: Latte di pecora pastorizzato, ‘nduja, caglio, sale.
8 disponibili
Formaggio pecorino fresco Kg. 1/1,4
Formaggio ottenuto dalla lavorazione di latte ovino, dalla buccia morbida e rigata e dalla pasta bianca caratterizzata da una leggera occhiatura che ne caratterizza il sapore.
Diavolatte Pecorino fresco piccante Gr. 800/1000
Formaggio pecorino piccante, stagionato circa 30 giorni. Pasta bianca con leggera occhiatura.
Ingredienti: Latte di pecora pastorizzato, caglio, sale, scaglie di peperoncino fresco.
7 disponibili