Sugo pronto alla cipolla Gr. 320
2,50€
Sugo pronto alla cipolla Gr. 320
Sugo pronto con pomodori datterini e cipolle rosse calabresi.
Ingredienti: Passata di pomodoro 88,5%, Cipolla di Tropea IGP 7%, olio extravergine di oliva 3%, sale 1,5%.
31 disponibili
Sugo pronto alla cipolla Gr. 320
Sugo pronto con pomodori datterini e cipolle rosse calabresi.
Ingredienti: Passata di pomodoro 88,5%, Cipolla di Tropea IGP 7%, olio extravergine di oliva 3%, sale 1,5%.
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Capriccio di pesce piccante Gr. 190
Il capriccio di pesce piccante, conosciuto anche come sardella o rosamarina, è un preparato a base di neonata di pesce (o pesce ghiaccio) e peperoncino piccante calabrese. Fenomenale sui crostini e con il caciocavallo, viene utilizzato anche per insaporire primi piatti a base di pesce.
Ingredienti: Pesce ghiaccio 40 %, peperone dolce, olio di semi di girasole, sale, peperoncino piccante.
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Patè di Sardellina Piccante e Nduja Gr. 90
Patè di Sardellina Piccante con aggiunta di ‘Nduja di Spilinga, dalla consistenza cremosa e spalmabile, dal profumo intenso.
13 disponibili
‘Nduja di Spilinga gr 180
La ‘Nduja di Spilinga è il salume tipico Calabrese per eccellenza, che non si taglia ma si spalma.
Preparata con le parti grasse del maiale, con l’aggiunta del peperoncino piccante calabrese e del sale, è insaccata nel budello cieco (orba) per poi essere affumicata.
Si consuma spalmandola su fette di pane abbrustolito, meglio se ancora calde, o utilizzata come soffritto per la base di un ragù o di un sugo di pomodoro, con aglio; può essere usata per guarnire la pizza, prima degli altri condimenti se cruda, oppure appena sfornata; si può consumare su fettine di formaggi semi-stagionati o può entrare nella composizione di frittate.
Ingredienti: Carne suina, sale, peperoncino calabrese, olio di semi di girasole.
Pesciolini pepati piccanti Gr. 90
Pesciolini pepati piccanti o sardella è un prodotto tipico calabrese della provincia di Crotone, a base di salsa di bianchetti di piccolissima e/o media taglia e di peperoncino rosso piccante macinato in polvere.
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Cipolla di Tropea a filetti ml 1000
Ingredienti: cipolla rossa di Tropea, olio d’oliva, spezie varie.
Prodotto senza glutine.
Prodotto lavorato artigianalmente a mano e senza alcun componente chimico.
4 disponibili
Pate’ di Sardellina Piccante e cipolle rosse di Tropea Gr. 90
Patè di Sardellina Piccante con aggiunta di Cipolla Rossa di Tropea IGP, dalla consistenza cremosa e spalmabile, dal profumo intenso.
16 disponibili